Materiales educativos
Infografias, guías y recursos para fortalecer la prevención en las instituciones educativas.
Capacitaciones PAE ante el FEN
Conoce las acciones de capacitación dirigidas a los actores del servicio alimentario escolar.
Prevención del FEN en el servicio alimentario escolar
15 de mayo de 2026 - Piura
Buenas prácticas en almacenamiento de alimentos
28 de abril de 2026 - Lambayeque
Gestión de riesgos en la IE frente al Fenómeno El Niño
10 de abril de 2026 - La Libertad
Videos educativos y preventivos
Conoce recomendaciones y buenas prácticas para protegeer el servicio alimentario escolar
Materiales educativos
Infografias, guías y recursos para fortalecer la prevención en las instituciones educativas.
Prácticas seguras frente al Fenómeno El Niño
PDF - Descargar
Caja de reserva ¿Qué debemos tener preparado?
PDF - Descargar
Antes, durante y después
PDF - Descargar
Buenas prácticas para proteger alimentos
PDF - Descargar
Antes, durante y después
Acciones clave para reducir riesgos y proteger la alimentación escolar
- Identificar riesgos
- Revisar infraestructura
- Organizar recursos
- Implementar la caja de reserva
- Seguir indicaciones
- Proteger los alimentos
- Mantener higiene y seguridad
- Estar atentos a alertas
- Verificar condiciones
- Revisar alimentos
- Restablecer el servicio de forma segura
- Reportar y documentar