Quejas, alertas y riesgos en el servicio alimentario escolar: aprende a identificarlos
4 de agosto 2026
Objetivo
Fortalecer las capacidades de los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar, las familias usuarias y la comunidad educativa para reconocer y diferenciar una queja, una alerta y una situación de riesgo relacionada con la prestación del servicio alimentario escolar (SAE), así como conocer las acciones adecuadas para su comunicación, atención y seguimiento.
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Temas Clave
- check_circle Identificación y diferencias entre riesgo, alerta y queja en el SAE.
- check_circle Identificación y diferencias entre riesgo, alerta y queja en el SAE.
- check_circle ¿Qué situaciones pueden solucionarse de manera inmediata y cuáles deben ser reportadas?
- check_circle ¿Cómo comunicar correctamente un riesgo, una alerta o una queja?
- check_circle Rol del CAE, las familias y la comunidad educativa para generar acciones.
Ponentes
María López Gonzales
Especialista de la Unidad e Control y Vigilancia - PAE
Félix Carlos Lima Sayas
Especialista de la Unidad de Control y Vigilancia - PAE
Material del webinario
Obtén las diapositivas y el material complementario utilizado durante la presentación para profundizar en los conceptos.