Webinario en Vivo
La hora de la alimentación escolar

Quejas, alertas y riesgos en el servicio alimentario escolar: aprende a identificarlos

4 de agosto 2026

Objetivo

Fortalecer las capacidades de los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar, las familias usuarias y la comunidad educativa para reconocer y diferenciar una queja, una alerta y una situación de riesgo relacionada con la prestación del servicio alimentario escolar (SAE), así como conocer las acciones adecuadas para su comunicación, atención y seguimiento.

...

Temas Clave

  • check_circle Identificación y diferencias entre riesgo, alerta y queja en el SAE.
  • check_circle Identificación y diferencias entre riesgo, alerta y queja en el SAE.
  • check_circle ¿Qué situaciones pueden solucionarse de manera inmediata y cuáles deben ser reportadas?
  • check_circle ¿Cómo comunicar correctamente un riesgo, una alerta o una queja?
  • check_circle Rol del CAE, las familias y la comunidad educativa para generar acciones.

Ponentes

María López Gonzales

Especialista de la Unidad e Control y Vigilancia - PAE

Félix Carlos Lima Sayas

Especialista de la Unidad de Control y Vigilancia - PAE

Material del webinario

Obtén las diapositivas y el material complementario utilizado durante la presentación para profundizar en los conceptos.